Salt är en av de vanligaste kryddorna i världen och används extra mycket i Sverige. Hälsoexperter säger att man ska äta ungefär 1 tesked (~5-6g) salt om dagen som mest men vi i Sverige tar in ca 2 teskedar (~10-12g) om dagen vilket är dubbelt så mycket som hälsoexperterna föreslår. För mycket salt leder oftast till ökat blodtryck som i sig leder till ökad risk till att man drabbas av hjärtinfarkt, hjärtsvikt, stroke och skador på njurarna, höga salt nivåer kan också orsaka reumatism, värk i leder, hudutslag och många andra saker.

Väldigt ofta så innehåller färdiglagad mat som du köper i kyl- och frysdisken i affärer ungefär 1% salt vilket betyder att en portion på 400g innehåller 4g salt.

Några saker man kan göra för att minska sina salt intag är:

*Salta inte extra på maten

*Undvik färdiglagad mat

*Du kan byta ut vanligt salt mot mineral- eller örtsalt

*Smaksätt med färska örter eller örtkryddor

Folk borde därför dra ner på sina salt intag för att må bättre och leva längre!